Speisekarte
Nur der kleine Durst oder doch der große Hunger?
Unsere Speisen & Getränke
Jährlich besuchen ca. 30.000 Gäste unser Restaurant und bestellen sich eins von unseren ausgewählten Gerichten. Seit 2009 kreieren wir verschiedenste Gerichte für Sie mit frischen Zutaten aus zum großen Teil regionaler Herkunft. Und die Gäste wünschen immer wieder mit Ihren individuellen Bestellungen Ihr ganz eigenes Restauranterlebnis zu verwirklichen. Einfach individuell gestalten Sie sich das Erlebnis Lahnstuben.
Vorspeisen
Kindergerichte
Salat
Vegetarisch, Vegan & Low Carb
Ofengerichte
Schweineschnitzel
Steak
Burger
Currywurst, Ribs & Toasties
Getränke

Vorspeisen
Gulaschsuppe "Ungarische Art" *
4,70 €mit BaguetteKartoffelcremesuppe
4,70 €mit Baguette und HackfleischKarotten-Ingwer-Suppe
4,70 €mit BaguetteBrotkorb
4,10 €mit Kräuterbutterkleines Kartoffelgratin
11,10 €mit gebratener Hähnchenbrust, Sourcreme, Salatbukett und gerösteten Champignonskleines Kartoffelgratin
6,30 €mit Sourcreme und Salatbukett
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Kindergerichte
Nudeln
5,90 €mit Hackfleischsoße Als Erwachsenenportion 13,40 €Nudeln
5,90 €mit Tomatensoße Als Erwachsenenportion 13,40 €Schweinchen Dick
5,90 €Schnitzel mit Pommes Frites und Salat Als Erwachsenenportion 13,40 €Donald Duck
5,90 €5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Salat Als Erwachsenenportion 13,40 €Arielle
5,90 €5 Fischstäbchen mit Pomes Frites und Salat Als Erwachsenenportion 13,40 €Königsteller
0,00 €Lass Dir einen leeren Teller mit Besteck servieren und bediene Dich bei Deinem "Tischvolk". Kostet nur ein Bitte und Danke!

Salate
Beilagensalat
4,10 €großer gemischter Salat
9,90 €mit Kräuterbaguettegroßer gemischter Salat
13,10 €mit Kochschinken, Käse, pochiertem Ei, Ananas und Baguettegroßer gemischter Salat
13,10 €mit Hähnchenbrust, Ananas und Baguettegroßer gemischter Salat
13,10 €mit Schnitzelstreifen, Schmorzwiebeln und Baguettegroßer gemischter Salat
22,10 €mit Rumpsteak, Ananas, Schmorzwiebeln und Baguette
Alle unsere großen Salate servieren wir mit ofenfrischem Baguette und wahlweise Essig-Öl-, oder Joghurtdressing.

Vegetarisch, Vegan & Low Carb
Kartoffel-Gemüse-Gratin
12,10 €mit Kräuterhollandaise und Käse, im Ofen gebackenknackiges Pfannengemüse
12,10 €mit Kräuterrahmnudelnknackiges Pfannengemüse *
12,10 €mit Tomatennudeln (vegan und anregend scharf)veganer Burger
12,10 €mit Kartoffelrösti, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Snackdressing und Pommes FritesKartoffel-Gemüse-Rösti
12,10 €mit Champignons und Kräutercreme gratiniert, dazu Pfannengemüsevegetarischer Nudelauflauf *
12,10 €mit pikanter Tomatensoße, Pfannengemüse und Käse, im Ofen gebackenZucchininudeln mit Hackfleischsoße
12,10 €mit Tomaten und Käse gratiniert (low carb)Zucchininudeln
12,10 €mit Auberginen-Zwiebel-Tomatensoße (vegan)kleines Kartoffelgratin
9,10 €mit Salat, Schmorzwiebeln und Sourcreme
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Ofengerichte
Nudel-Hackfleisch-Auflauf
12,90 €mit Sauce hollandaise und Käse überbacken (auch als Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf erhältlich)Heiße Tomate (250g) *
13,90 €Schnitzelstreifen auf Pasta in pikanter Tomatensoße, mit Käse gratiniert
400g Fleischanteil für 20,10 €Kräuterschnitzel (250g)
13,90 €Schnitzelstreifen auf Pasta in Kräutersoße, mit Käse gratiniert
400g Fleischanteil für 20,10 €Schweineschnitzel Mediterran (250g) *
14,40 €mit Pfannengemüse, pikanter Tomatensoße und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
400g Fleischanteil für 20,90 €
Bestellen Sie wahlweise einen Beilagensalat (4,10€) oder eine Portion knackfrisches Pfannengemüse (3,90€) dazu.
Alle diese Gerichte bekommen Sie auch als Seniorenportion für 1,00€ weniger.
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Schweineschnitzel
Unsere Schnitzel werden frisch nach Ihrer Bestellung, ausschließlich aus dem Schweinerücken, zubereitet.
Wiener Art (250g)
13,90 €mit Zitronenspalten und Pommes Frites
400g Fleischanteil für 19,10 €
600g Fleischanteil für 26,10 €Jägerschnitzel (250g)
14,20 €mit Jägersoße und Pommes Frites
400g Fleischanteil für 21,40 €
600g Fleischanteil für 28,10 €Pfefferschnitzel (250g) *
14,20 €mit Pfefferrahmsoße und Pommes Frites
400g Fleischanteil für 21,40 €
600g Fleischanteil für 28,10 €Porky`s Spezial (250g)
14,40 €mit Sauce hollandaise, frischen Champignons und Kroketten
400g Fleischanteil für 22,10 €
600g Fleischanteil für 30,10 €Krüstchen (250g)
14,40 €auf Toast mit Bratkartoffeln, Jägersoße und Spiegelei
400g Fleischanteil für 22,10 €
600g Fleischanteil für 30,10 €Zwiebelschnitzel (250g)
14,20 €mit Schmorzwiebeln und Pommes Frites
(mit Pfeffersoße und Käse gratiniert zzgl. 2,50€; ab 600g zzgl. 4,50€)
400g Fleischanteil für 21,40 €
600g Fleischanteil für 28,10 €
Bestellen Sie wahlweise einen Beilagensalat (4,10€) oder eine Portion
knackfrisches Pfannengemüse (3,90€) dazu.
Alle 250g Schnitzel als Seniorenportion für 1,00€ weniger erhältlich.
Alle Gewichtsangaben in unserer Karte beziehen sich auf das Rohgewicht.
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Steakkarte
Unser Steakfleisch stammt ausschließlich vom südamerikanischen Premium-Weiderind (ca. 220g)
Kräutersteak
23,50 €mit einer Auflage aus frischen Kräutern, dazu Kräuterbutter und BratkartoffelnZwiebelsteak
23,50 €mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter und BratkartoffelnPfeffersteak *
24,50 €mit Pfefferrahmsoße und BratkartoffelnChilisteak ***
27,50 €mit Paprika-Chiligemüse und Bratkartoffeln
Je weitere 100g Steak berechnen wir 9,10€.
Bestellen Sie wahlweise einen Beilagensalat (4,10€) oder eine Portion
knackfrisches Pfannengemüse (3,90€) dazu.
Alle Gewichtsangaben in unserer Karte beziehen sich auf das Rohgewicht.
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Burger
Cheeseburger (250g)
12,10 €mit Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Snackdressing und Pommes Frites
500g Fleischanteil für 18,10 €Hamburger (250g)
11,10 €mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Snackdressing und Pommes Frites
500g Fleischanteil für 17,10 €Baconburger (250g)
13,10 €mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bacon, Snackdressing und Pommes Frites
500g Fleischanteil für 19,10 €Chiliburger (250g) **
13,10 €mit Chili con carne, Bacon, Käse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Snackdressing und Pommes Frites
500g Fleischanteil für 19,10 €Pulled Pork Burger (250g)
12,10 €Pulled Pork mit Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, BBQ-Soße, Snackdressing und Pommes Frites
500g Fleischanteil für 18,10 €
extra Käse 250g 1,00 €; 500g 2,00 €
extra Bacon 250g 3,00 €; 500g 4,30 €
zusätzliche BBQ-Soße 2,50 €
Fleisch zusätzlich je 125g 5,20 €
Alle Gewichtsangaben in unserer Karte beziehen sich auf das Rohgewicht.
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Currywurst, Ribs & Toasties
Currywurst Lahnstubenart
12,10 €200g Bratwurst mit Currysoße, Sauce hollandaise, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Pommes FritesCurrywurst
11,10 €200g Bratwurst mit Currysoße und Pommes FritesSpareribs
12,10 €ca. 700g Spareribs mit Honigmarinade, Pommes frites und BBQ-Soßeje weitere 700g 8,40 €Hot Spareribs **
12,10 €ca. 700g Spareribs mit Honig-Chilimarinade, Pommes frites und BBQ-Soßeje weitere 700g 8,40 €Toastsandwich
9,10 €mit Schinken, Zwiebeln, Tomaten und Käse gefüllt, dazu ein kleiner SalatToastsandwich
9,10 €mit Tomaten und Mozzarella gefüllt, dazu ein kleiner Salat
Alle Gewichtsangaben in unserer Karte beziehen sich auf das Rohgewicht.
Gerichte mit Sternen* sind schärfer gewürzt.

Alkoholfreie Getränke
Erfrsichung | 0,2l | 0,3l | 0,5l |
---|---|---|---|
Eistee | 2,10 € | 3,10 € | 5,20 € |
Coca Cola | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Afri Cola ohne Zucker | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Bluna Orange | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Bluna Zitrone | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Spezi | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Milch | 1,60 € | 1,90 € | 3,10 € |
Säfte | 0,2l | 0,3l | 0,5l |
---|---|---|---|
Apfelsaft | 2,40 € | 3,40 € | 5,50 € |
Orangensaft | 2,40 € | 3,40 € | 5,50 € |
Ananassaft | 2,40 € | 3,40 € | 5,50 € |
Maracujasaft | 2,40 € | 3,40 € | 5,50 € |
Saftschorle | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Schweppes | 0,2l | 0,3l | 0,5l |
---|---|---|---|
Bitter Lemon | 2,60 € | 3,70 € | 5,10 € |
Ginger Ale | 2,60 € | 3,70 € | 5,10 € |
Mineralwasser | 0,25l | 0,75l |
---|---|---|
Classic | 2,20 € | 5,40 € |
Naturell | 2,20 € | 5,40 € |
Weizenbiere
0,5l | |
---|---|
Bosch Weizen | 4,00 € |
Bosch Weizen mit Cola oder Bluna | 4,00 € |
Maisel’s Weisse | 4,00 € |
Maisel’s Weisse alkoholfrei | 4,00 € |
Cola- oder Blunaweizen | 4,00 € |
Apfelwein - Possmann seit 1881
0,25l | 0,5l | |
---|---|---|
Apfelwein | 2,20 € | 4,00 € |
Apfelwein cola | 2,20 € | 4,00 € |
Apfelwein sauer (mit Wasser) | 2,20 € | 4,00 € |
Apfelwein süß (mit Fanta oder Sprite) | 2,20 € | 4,00 € |
Biere der Privatbrauerei Bosch Bad Laasphe seit 1705
0,2l | 0,3l | 0,5l | |
---|---|---|---|
Bosch Pils | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Radler (Pils mit Sprite) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Alster (Pils mit Fanta) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Versautes (Pils mit Malzbier) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
saures Bier (Pils mit Mineralwasser) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Bosch Lager hell | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Malzbier | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
alkoholfreies Pils | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
alkoholfreies Radler | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Bosch Braunbier | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
dunkles Radler (Braunbier mit Sprite) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
dunkles Versautes (Braunbier mit Cola) | 1,80 € | 2,60 € | 4,00 € |
Fassbrause Zitrone | 2,70 € |
Spirituosen
2cl | |
---|---|
Steinbeisser Haselnussbrand | 3,40 € |
Steinbeisser Marillenbrand | 3,40 € |
Steinbeisser Obstler | 3,10 € |
Steinbeisser Williamsbrand | 3,40 € |
Steinbeisser Zirbenlikör | 3,10 € |
Whisky Label 5 | 5,10 € |
Dooley´s | 3,10 € |
Gosch Aquavit | 3,10 € |
Wodka | 3,10 € |
Oechelhäuser Korn | 2,00 € |
Oechelhäuser Kümmel | 2,00 € |
Sambuca hell | 2,50 € |
Tequilla silber | 2,70 € |
Malteser | 2,90 € |
Kümmerling | 2,20 € |
Fernet Branca | 2,20 € |
Killepitsch | 2,70 € |
Ramazzotti | 2,70 € |
Jägermeister | 2,70 € |
Asbach Uralt | 2,80 € |
Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee | 2,10 € |
Pott Kaffee | 3,60 € |
Espresso | 2,20 € |
Doppelter Espresso | 4,10 € |
Espresso Macchiato | 2,80 € |
Cappuccino klein | 2,50 € |
Cappuccino groß | 3,80 € |
Milchkaffee klein | 2,50 € |
Milchkaffee groß | 3,80 € |
Latte Macchiato | 3,90 € |
Dunkle Schokolade | 3,90 € |
3,90 € |
Alle unsere Kaffeespezialitäten werden grundsätzlich mit laktosefreier Milch
hergestellt!
Heißer Tee
0,3l | |
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Rooibos Vanille | 2,90 € |
Pfefferminz | 2,90 € |
Darjeeling | 2,90 € |
Grüntee | 2,90 € |
Kamillenblüten | 2,90 € |
Kräutergarten | 2,90 € |
Sommerbeeren | 2,90 € |
Roséweine
0,1l | 0,2l | Flasche | |
---|---|---|---|
“Schöne Zeit” Spätburgunder Weissherbst
trocken (Winzergenossenschaft Durbach, Baden, feiner Rosé, hochwertig
ausgebaut) | 3,50 € | 6,70 € | 22,80 € |
Heroldrebe lieblich (Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz, fruchtig-harmonischer Rosé) | 3,50 € | 6,70 € | 22,80 € |
Wissenswertes über den Roséwein:
Roséwein wird aus roten Trauben hergestellt. Der Unterschied in der Herstellung zum Rotwein liegt darin, dass dieser Wein nur wenige Stunden in der Maische liegt, sodass er die Farbe und das Aroma aus den Schalen nicht annehmen kann.
Danach wird der Roséwein ganz normal vergoren.
Rotweine
0,1l | 0,2l | Flasche | |
---|---|---|---|
Dornfelder mild (Weingut Reis&Luff, Rheinhessen, fruchtig rund, geschmeidig) | 3,50 € | 6,70 € | 22,00 € |
Dornfelder trocken (Weingut Reis&Luff, Rheinhessen, fruchtig rund, geschmeidig) | 3,50 € | 6,70 € | 22,00 € |
Merlot Cabernet-Sauvignon trocken (“Cuvée Prestige La Cave” Grand Vin de Bordeaux, ausgewogenes Bukett, begleitet Fleischgerichte aufs Beste!) | 4,10 € | 7,60 € | 22,50 € |
Weißweine
0,1l | 0,2l | Flasche | |
---|---|---|---|
3,50 € | 6,70 € | 19,50 € | |
“Sommertänzer” Weisswein-Cuvée
trocken (Weingut Reis&Luff, Rheinhessen, fruchtig rund, geschmeidig) | 3,50 € | 6,70 € | 19,50 € |
Müller-Thurgau feinherb (Weingut Reis & Luff, Rheinhessen schöner Körper und Duft, zarte Säure, Frucht) | 3,50 € | 6,70 € | 22,00 € |
Chardonnay & Viognier trocken (Chateau Capitoul, Narbonne–Südfrankreich, ausgeprägt mineralische Art, vielschichtig, zartes Bukett) | 4,20 € | 6,80 € | 20,50 € |
Guter Wein ist der beste Gesellschafter.
(William Shakespeare)
Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.
(Plutarch 50-125 n. Chr.)
Cocktails & Longdrinks
Alkoholfrei | |
---|---|
Fresh Up (brauner Zucker, Lime juice, Sprite) | 4,20 € |
4,70 € | |
Virgin Colada (Kokossirup, Sahne, Ananassaft) | 4,70 € |
Kindercocktail (Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft) | 4,20 € |
mit Alkohol | |
---|---|
Caipirinha (brauner Zucker, Lime juice, Cachaça) | 5,70 € |
Long Island Ice Tea (Rum, Gin, Tequilla, Wodka, Tripple Sec, Lemon Squash, Cola) | 8,10 € |
Cuba Libre (Havanna Club, Limettensaft, Cola) | 6,10 € |
5,10 € | |
Tequila Sunrise (Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Tequilla) | 6,90 € |
Piña Colada (weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft) | 7,10 € |
Aperol Spritz (Aperol, Sekt, Sodawasser) | 5,10 € |
8,10 € | |
Lillet Wildberry (Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Waldbeeren) | 6,90 € |
Hier gibt es die Speise- und Getränkekarte zum Download.
Essensaktion
Was sagen unsere Kunden?
Der Kunde ist König. Nach diesem Motto handeln wir seit 2009. Egal welchen Wunsch Sie haben. Wir geben unser Bestes um Ihnen den Aufenthalt in den Lahnstuben so angenehm wie möglich zu gestalten. Wir verstehen, dass Sie mehr Informationen benötigen. Lassen Sie sich doch von unseren bisherigen Kunden überzeugen. Wir freuen und auf Ihren Besuch.